玩樂才是正經事

那羅(下)

首先先感謝大家的回應...
然後回答上次的問題。

一公斤的玉蘭花精油，要多少的育蘭花下去蒸餾呢？

答案是......

三噸！！！(請自行將字體放大)

所以，他貴不是沒有道理的...
光是花的成本價就嚇死人
(不過如果在中國或是其它地方花價可能也沒那麼貴就是了...但就算是這樣，那個量還是無法想像的)

這邊補充一下，精油的珍貴在於萃取量少，所以並不是以價格決定品質優劣的~。

其實當天並沒有看到玉蘭....XD

再補充一下，那羅並沒有賣精油，只有賣純露，所以想買也買不到~
(聽說如果想要買精油的話，必須連純露什麼的也包下來~ by 奶瓶主揪)

另外上次有提到我們金盞花和迷迭香蒸餾成純露時
迷迭香的顏色是有點混濁白色的，之後還要在靜置一段時間，就會便成透明的
(而德甘是深藍色！！→這邊沒有看到)
蒸餾進行中的味道有一點點很"雜"的味道，不過還是聞的出來迷迭香的味道
不過金盞花的味道我是聞不太出來啦...
而且迷迭香純露上真的可以看到一層精油~

所以，其實我們並沒有真的喝到當天現蒸餾的純露
但有喝到其它的XD

然後聽說那羅現在的有在種植的香草園有14座(還是以上?)
所以我們只是去觀察兩座而已，老師還說我們可以把照片記錄下來，下次去看就會完全不一樣了~
(我蠻想看到有開花的樣子的，不過這樣不就是春夏秋冬都要去了XDDD)

正式開始上課的時候已經有點晚了，老師因為我們其中有一半都是初學者所以先從純露和精油的不同講起

簡單來說，當蒸餾下來時，裡頭還有親水物質和親油物質
所以親水的當然就是融於水是純露
親油物質的則成為精油

而我在事後有問老師，那這樣的話在選擇上面是說
比如說同一種植物的療效，雖然精油和純露是大致一樣的，而純露裡所含的東西和精油不太一樣，而純露所含的微量物質又比精油多比較多，而且還可以喝(其實精油也可以喝，但不能直接喝)

所以，其實成分還是不太一樣的~

然後提到了為什麼初次蒸餾會比精煉(第二道、第三道)好，則是因為雖然精練過後口感氣味較優，但那些微量元素含量卻少很多

之後稍為講到了蒸餾方式有哪幾種，精油的揮發性等
藥露和純露的不同(以前中國講到藥露其實就是純露)，一些歷史的東西
而純露雖然不容易長菌(pH6.0~pH2.0之間)，但只要有接觸當空氣就有長菌的可能
所以分裝跟置於陰涼處是不二法門

然後，講到了什麼是花精

其實，花精，就是純露，是保留花的記憶體

花精是把花靜置在水裡曬太陽，不能曬月光，不能見露水，重複數次，直到濃度夠之後
加入酒精(酊劑)，震盪，稀釋，震盪，稀釋，無數次之後，他的能量會愈來愈強，也就是我們所用的花精了
這個部份我的筆記完全像是寫實驗記錄...XD(一堆vortex →dilute XDD)

之後就是講到各種純露了
原本我們以為老師只會講說今天有看到的那些植物，
或是挑幾個比較重要的部分講，
不過老師興之所致，34種全講了...XDDD

我有簡單記幾個下來
像是：
潔膚(沉香醇百里香)
收斂(迷迭香)
安撫抗敏(洋甘菊)
緊實除皺(白玉蘭)
消除疲勞(檸檬馬鞭草)
.......
...

這些大家應該都可以很容易找到

之後是一個一個細項講

像是以綠薄荷為例，他是一個奇妙的東西
其妙在於，劑量少有止痛功能，但劑量高時而會讓人昏昏沉沉的
我還記了一個配方式綠薄荷：洋甘菊：水是 30:30:1000 的話可以對付腸道寄生蟲

而茉莉雖然大家很愛用
但其實他只能小劑量，偶爾的使用
不能長時間使用，因為他帶有苯
所以老師本人其實不是很愛推茉莉，怕大家使用過頭

然後老師蠻推崇百里香的，除了吃起來像藥味很多人不喜歡...但他真是一個好東西
如果跟肝有關的話，就是百里香，迷迭香，玫瑰(有玫瑰我還蠻訝異的)，綠薄荷

比較少聽到的像是麥栗腫(眼下的)可以用茶樹純露
而紫蘇對於風寒，肺，跟行氣比較有關的也很有幫助，還有解魚蝦貝類毒

其實我只是挑幾項講啦~
老師有給我們小冊子，上面有些簡介(但老師上課又有補充)
不過不知道是不是只有上課有，因為那時有人來參觀想要DM，他們拿到的是一張紙....(咦)

其實我覺得最主要還是對症下藥，像是胃不好也有分好多種
如果胃虛寒的話用馬告，消化的話可以用土肉桂......等等等等。

雖然很多種都對消化也幫助，但其實是用不同方式去排解的(所以有可能並沒有用到真正有作用的也是有可能)

邊上課我們還邊喝金盞花茶(加一點點的迷迭香)跟香草糖果
→我覺得花茶喝起來不太像印象中的花茶，有種可以吃飽(?)的感覺
還有邊吃香草糖果(真的很好吃，再一次推薦)
上課還有一隻叫咪咪的貓，一直跑來偷吃旁邊的香草盆栽還有討摸摸跟打呼嚕(老師說她們家也有養貓，跟咪咪長得很像不過他們家的比較可愛XD)

最後又把桂花加進去再泡桂花茶~(奢侈!!)

然後結束就六點半了...(竟然！)
天還全黑了...
所以，其實我們並沒有做到DIY的部分...
之後會補寄材料包的部分自己做XDDD

上次有人想要問一下玫瑰精華液
其實我只有試在手上，印象中是味道很好聞，很淡雅的味道，很快就吸收了，摸起來會跟另外一隻手感覺不太一樣，比較"潤"一點的感覺
不過如果單就效果而言，因為就玩一下下，所以我也說不上來
因為手的膚況就是很普通...(早知道我應該是在有乾性溼疹的地方XDD)
可能得要等到拿到DIY包時之後才能分享

然後之後還有玩了一下乾洗手，聽說裡面用的是食用級酒精
感想是──很冷...。冬天用真的很冷XD 但揮發的很快就是
我還是去乖乖洗手好了XD

比較特別的是，他們好像正在研發香水
他看我們很有興趣噴讓我們噴看看了
有兩種味道，我們噴的那個感覺比較中性一點(→很少用香水XD)，但還是蠻好聞的不會討厭
另一瓶感覺上就比較女性一點
裡面有加肖楠

神奇的是，回家之後，我還聞得到那個味道(而且中間我已經洗了很多次手了)
超持久的！
(雖然前調中調後調我也說不出來XD)

最後講一下我家的貓(咦)

我家的貓有自體免疫(類似人的紅斑性狼瘡)，一開始發病的時候是指甲縫會有滲血留膿腫大，換到第三個醫生才確診(中間的過程實在是...噯)
然後醫生因為一直想要降低類固醇用量，總之調了很多次
有一度還換成中藥，佐以針灸這樣
其實我們也有心理準備這是不會好的病，只能靠藥跟打針維持
我前幾天還在想是不是該去做個凱龍看看(→也是在版上看到但不知道有沒有做貓就是XD)
但我們也一直在進補啦，什麼黑酵母呀，亞麻子油等的營養品(結果另外一隻貓也跟著享好料XD)

聽到吳老師說，她有一個學生也是有紅斑性狼瘡等免疫性方面，用荊芥去調大概三年多，就好了(搭配其它的東西)
所以我就問老師說我們家的貓也是用荊芥嗎~
然後老師就反問我說：妳剛剛聽了下來妳覺得用哪一種比較好？
我說，應該是百里香吧(還好剛剛有認真在聽課)
然後老師就說對，但我怕味道貓會不接受，畢竟鼻子那麼靈~
老師就建議說，先用荊芥，貓的話1000ml加五滴先試試看，等到適應之後再加百里香

她們說貓都很愛荊芥所以應該沒問題XD
她說不用擔心太多，動物會自己去尋找對他們有益的東西

所以我就帶了一瓶荊芥回家
結果回家之後google了一下發現荊芥就是貓薄荷！！(不過我只有看到一篇這樣說，我可能要去再去查查看XD)
現在水裡面都會加荊芥下去，除了一開始聞很久之外，倒是喝得蠻開心的

其實之前我有買急救花精跟野生酸蘋果花精給我們家那隻生病的貓，不過因為她最近狀況不錯也比較頻繁的去看醫生，所以不知道有沒有用XD
有點想問板友說我有沒友挑錯花精XD
另外一隻貓很愛突然就偷襲生病的貓，所以我給她用鳳仙花，不過看來效用不大...

另外，其實直接跟他們買好像不會比較便宜
要一次訂很大量才會有折扣的樣子(這個大量大到什麼地方去我就不知道了XD)
總之回家之後我又再加訂了百里香、紫蘇、玫瑰天竺葵(→完全就是想養肝的XD)

最後的最後，我真的要很感謝我那天下午就在看板XD
然後有朋友願意跟我去(她也覺得收穫很大，之後也一起訂了)
如果以那個價錢再加上DIY(雖然沒做到XD，之後會收到) 還有午餐(圓桌式的)再加上所學的其實真的很划算
聽說課程的部分是可以跟老師討論的，所以可能可以依程度或問老師說那種比較適合吧
(像我們就刪掉了原住民舞蹈的部分XD 純粹是講芳療相關的)
或許是因為初學者的關係所以老師講的比較多也有可能
不過之前有說到老師其實很容易想到什麼講什麼
所以可能每次都會有不一樣的收穫吧XD

最感謝的應該是奶瓶主揪
願意載我們一起
到後來時間delay還願意很不順路的先載我朋友回新竹然後又把我帶回台北(感動中)
而且會問老師一些很細緻的問題(比如說什麼跟什麼都有一樣的功能但那種效果比較好)
所以我們也學到超多的！

如果下次真的時間可以搭的上，我真的會很想要再去一次~

再問個問題吧XDD

以前說的木樨清露跟香櫞露是什麼咧~?

那羅產訓班(上)

有些領域就是知道的知道，不知道的永遠不知道
所以在踏進芳療的領域的時候，整個有種另外一個世界的感覺(目前接觸大概不到一個月...XD)
我想那羅應該也是我們這些門外人其實不太知道，但在台灣的芳療產業世界，應該是赫赫有名的吧

其實我一開始很像也只是在零星的文章上看到那羅，不過看到的都說好XD
所以在18號那天版上看到之後，就決定要參加了(最近也一直在看哪邊有課程可以報，但最主要的原因還只是想去走走)
不過也苦於交通問題(住台北)，但想說船到橋頭自然直，看到地點改成內彎了，就問了朋友說可以一起去的時候，就厚著臉皮問說能不能在內灣往那羅的路上共乘......

感謝主揪！

不過後來發現只有6個人....XD(我想很多人都已經安排有事了)

我的部分來講是想要多了解一下，我朋友完全就是剛好沒事再加上在新竹(她住新竹)就跟我一起前往了
所以都是很初學

(可以跳過的接觸背景...)
想一個月前我還在想說為什麼精油還有純露那麼複雜，花精又是什麼神奇的東西
然後就只是粗略的分純露可外服內用，花精可以喝比較偏能量的東西，精油比較偏外用(像是擴香或稀釋於油或乳液或酒精使用) →但我覺得我能搞懂這邊已經不錯了XD 當然去那羅上課之後我發現我還是有誤解的部分
不過什麼植物功效呀什麼的就不是很了解

話雖如此我還是上網買了芳療家的馬鞭草酮迷迭香純露，德國洋甘菊純露，香蜂草純露
就亂看亂看之下的印象選擇跟養肝還有睡眠有關的(→長期坐息不正常)，而香蜂草只是不知道為什麼一看到就很想買XD
然後前幾天去肯園買了王者魔杖給我媽王者(頭痛)，我自己在詢問之下拿了超完美嬌妻魔杖(呼吸不順...)，都是在跟店員討論還有挑選味道之下買的
還在晶荷的網站上看到花精，也買了8支(幫我家的貓還有我自己一直有點沒有目標的情況下選的)

純露部分我自己沒什麼感覺，德甘是沒稀釋的話真的有點重，雖然絕對稱不上好聞，但我對味道接受到很高，只要不是刺激性的味道通通可以接受 (但朋友們都皺眉XD)
反正我就喝水的時候混搭一點純露，然後德甘跟馬鞭草酮迷迭香拿來當化妝水
我想一定是我用量太少XD

魔杖的部份我也沒什麼感覺XD
不過這篇想說主要講那羅也就不要提了

花精在後面一起提到吧(主要想要說有沒有的看法啦...)

--結束很長的前言之後

一大早就搭第一班捷運去北車坐車往新竹，現在六家線也開通了，所以可以直接往內灣(不過時間要注意喔，一小時只有一班)，集合之後在去那羅
(其實我自己google從台北，好像可以在西門坐車，然後搭到榮總那邊好像也有公車往那羅；不過公車時間我自己也不是很肯定，也怕萬一錯過就沒車了)

天氣超好，超級適合戶外教學的！！
內灣往那羅是一段山路，中間有一些可以拍照的景點(如果有人有興趣的...我個人是還好XD)
到了那羅之後，就看到范先生和理事長(應該是吧XD)
直接就去香草園了！(迅速)

范先生是個很爽朗的人，看到出來很愛那些植物而且對此非常自豪
雖然在香草園時我很認真的拍照，但我沒作筆記，以至於雖然現在看著照片但我其實很多已經不認識它了(淚)
所以大家除了拍照之後請記得帶筆跟筆記本或是隨時輸入到手機裡...

總之第一個點，我們先看到了月見草(原來月見草長這樣，我從來沒有看過它的生人XD，雖然我以前就會吃月見草膠囊，雖然沒有每天，不過真的對生理期很有幫助。)
因為一開始就看到了月見草所以更覺得開心，可能覺得親切吧，哈哈
後來看到琉璃苣，紫色的花看起來毛毛的很可愛，通常今年總算撐到開花了(萬歲)
還有據說也是三霸頭之一(包括前兩種)的黑種草→但這個真的就是在test中了，還是baby型
等等等等還有其它植物(也跳太快XD)
這個部分感覺都還只是小規模，感覺只是仍在培育中的(琉璃苣再撐一下應該就可以算是台灣產地一代吧~)

總之都跟想像中不太一樣，雖然原來也沒有什麼想像啦

喔，對，原本我以為畢竟氣候跟國外會不太一樣，會搭什麼簡易的溫室或是什麼，不過真的就是種下去澆水這樣，用台灣的土地跟天候做培育
很帥氣XD
再來就是修剪，拔雜草，另外用她們自己作的酵素(鳳梨香蕉什麼那去醃→我看到有一桶裡面有的東西，當然詳細是什麼我不知道，可能可以去請教看看)
test種植的時間和做觀察(→這點或許是最重要的)

另外我覺得高麗菜看起來非常可口XDDD

休息一下，喝了土肉桂跟德甘純露(→跟芳療家的味道不一樣XD)
土肉桂的味道涼涼的(不是指水溫XDDD 雖然水本來也是冰的XD)，跟一般知道的肉桂不一樣
德甘雖然味道也是有點重，不過我沒什麼特別好惡，也形容不太出來
(被我用過芳療家德甘亂噴的朋友則是比較愛那羅的XDDD 一定是因為沒有稀釋所以被嫌棄XD)
我覺得純露喝起來跟我們一般接觸的味道都不一樣，每當有這個念頭的時候都會覺得我們平常生活所接觸的到底是什麼XDDD
不過我並不是一個認為只有天然才是好東西的人就是了，人工或化學這類的東西也不代表完全不好，存在畢竟是有它的價值的

然後再去第二座香草園
比較大一點點，很明顯的橘紅色花開的非常熱切
沒錯，就是金盞花
聽說今年比較冷，所以開的特別好，真的是盛開XD

這時候吳老師登場了
吳老師是個很厲害的人，當然知識部分是少不了，我覺得是她對於芳療(這個字可能用的太淺)還有對這產業的熱情
而且因為知道太豐富了，除了解說這個植物之外，還會附帶跟其他種植物搭配
味道呀，屬性哪，可以用在哪裡怎麼用哪
但基本上就是想到哪裡講什麼，所以有時候會有點難進行到下一種植物(咦XDDD)
所以不會每一種都講的非常細，但如果要詳細也是可以的那一種
我覺得如果是已經有一定程度的人一定非常過癮，不過我是連買蔥跟芹菜都會會買錯的人就......還是覺得收穫很多XDDD(只是認外型跟氣味我還是很弱XD)

老師還會提到她以前使用的經驗運用的時間，這個部份我覺得就是很難在別的地方學到的
但有時候這種閒聊反而比較能記起來

她說(大意)，妳去記學名，記使用方式，但妳這樣並不算認識這個植物
妳看妳現在摸一摸妳就記得這個是金盞花了

(雖然我還是忘記大部分植物了XDDD)

這個園區就大很多了，植物相對的也多一點(量也比較多，一種都三四牌這樣)
有很多還是baby，有些則是還沒有開花(應該說開花的很少)
印象最深的是迷迭香(畢竟之前買過關注就會多一點)
那邊有看到三種迷迭香，馬鞭草酮迷迭香是會垂下去的，其它都是往上起來的

不得不提到是，羅馬洋甘菊
一聞到這個味道就愛上了！(後來回產銷班的時候，還問說能不能用羅甘純露給我們喝XDDD)
雖然它的功能效用比起德甘會再溫和一點，但它的味道顯然好聞很多！(我絕對沒有嫌棄德甘的意思XD)

分享一下如果認識氣味的方式：
摘下比較底層的葉子，鼻子先用另一隻手捏住，然後把葉子往嘴巴送
咬一咬之後送到比較舌後的位置去感受一下
會跟用鼻子聞有不一樣的感覺

(↑這也是老師即興講的XD )

但駑鈍於我一開始時放在舌尖所以感受就沒有那麼大，不過之後還是有拿其它葉子玩XD

其它的像是玫瑰天竺葵呀，晚壽菊，檸檬香茅，鼠尾草什麼的(喔，鼠尾草本身比我想像的還要艷麗一點)
其實講很多，不過如果把我印象的都打下來不如直接去上課比較快XD
畢竟這部分就只是跟植物的第一步
(所以我不會羞愧其實我忘的東西XDDD)

後來我們剪了金盞花跟迷迭香回去做純露

現在想想時間就是從這裡delay的XD

然後就去吃飯
而且不知道為什麼看了龍膽魚看了很久XDDDD(雖然真的很大)
飯很好吃(大推)，料裡有魚有菜有用到馬告(雖然我要老實說連馬告我都是第一次聽到XD)
老師分享了點她以前上課的內容，可以感受到她對教學的熱心(我覺得有某部分像是內在燃燒的愛，而不是那種噓寒問暖型的熱心)
然後說我們現在開始接觸的話，也不一定要花大錢去上什麼證照課，很多社大也有(我回家查了之後真的有很多，我對於到處去產地這個也很感興趣XDDD)
她說(也是大意)，以前學生指著這個植物問她是什麼，她答不上來，但她回答說：『只要你給我她的名字，她就會告訴你全部。』但這樣是不對的。

又回產銷班(因為吳老師很想要給我們常常桂花跑去摘，然後范先生好像也在做之後的準備)
所以我們真的是純休息了好久
喝喝純露，吃吃香草糖果(真的很愛吃，真的大家都要買一包，真的！)
擦擦玫瑰精華液(→好用)

然後雖然沒時間了但我們還是去了秘花園喝咖啡......(這時候好像就應該要有意識會delay了)
就只是喝咖啡......

老師又分享了點秘辛什麼的XD
(原本還打算想說按照行程去看青蛙像什麼的，但我們說這個就不用了)
因為我是不怎麼喝咖啡的人所以我也喝不出咖啡好壞
不過喝起來有點酸有點苦(啊，這時候就應該用到上面那麼方法品嘗一下XDDD)
含巧克力一起喝味道就不一樣了，很妙

然後回去產銷班，迷迭香跟金盞花正在做蒸餾(前置作業是先不放東西跑一次)
迷迭香出來是乳白色的(可以看的到精油XD)，金盞花就真的是透明的
他說那羅這邊是定量的水去做蒸餾，因為要的就是純露
而國外因為想要的是精油，所以那些水的比例可能是5倍10倍
(所以比較貴一點點的原因就在於那羅只取第一道萃取)
國外的認識很多都只是標籤有些付錢就有了(這部分我持保留態度啦，因為這樣比起來台灣連認證機構都沒有...XD 而且有沒有實際看到的部分，也不是所有人都會跑去那羅一個一個看怎麼生產哪...)
而初次萃取雖然沒有像有第二道第三道萃取的那樣精緻，但就是貴重在那些地方(就跟糙米一樣)
再來那羅的好用的是她們那邊的水(就不用說山上的水的好了XD)，用那邊的水做冷凝
使用溫度不超過98度，所以不會破壞那些芳香氛子

那邊使用的器材完全是自己設計的，所以算商業機密XD

然後有提到牛爾，肯園，都是像那邊進貨的
當然還有其它很多，不過因為牛爾比較有名，講出來大家比較知道

我發現我自己愈打愈剪短了...XD

(因為只是心得分享啦，所以不會真的一五一時老師說什麼那樣的播報XD
雖然上面好像也只是講自己的OS而已~XD)

《Tartine Bakery》幸福洋溢馬卡龍！

久沒跟老朋友啾啾見面，兩個人也只說想要喝下午茶卻沒個頭緒，依然很隨性的約了個時間在忠孝敦化捷運站見，想說，反正那附近那麼多間下午茶跟咖啡店，怎麼樣都找得到間店可以聊聊是非吧(笑)

兩個人碰面很簡單的就亂走，剛好就想到這附近有一家馬卡龍宇宙無敵超好吃的！
剛好啾啾也還沒吃過真的很好吃的馬卡龍，於是就跟啾啾走到了這一間《TARTINE BAKERY》

上次跟妮娜來吃馬卡龍吃得我不亦樂乎啊！
所以這次當然也要帶好朋友啾啾來同樂啦！

聖誕節快要到了，所以整個店裡面也開始擺出了聖誕樹囉！
當然冰櫃裡面的繽紛馬卡龍也還是我的重點啊！！！

我們去的時間還蠻早的，所以還是有很多的馬卡龍口味可以選擇，今天你想要吃什麼口味咧！

羅勒萊姆一直是我念念不忘的好滋味(笑)，還有巴薩米黑醋栗我也很喜歡、粉紅檸檬也很棒啊！
看到繽紛的馬卡龍整個讓我很猶豫！但儘管再猶豫還是要吃沒吃過的！
所以！我就點了開心果櫻桃，而啾啾則是在我的大力推薦之下要了羅勒萊姆去。

因為我沒有吃午餐就過去，本來是想要點甜點套餐，但想想，這樣對體重好像有點太過份了！所以就乖乖的點了一個主餐套餐；整個很超值哩！有一個主餐、一個湯，一個飲料和一個馬卡龍啊！
我點的是鮭魚義大利麵(天啊！顧著吃我都忘記拍菜單了！所以也不小心忘記這道菜的本名了！而且麵還是很可愛的蝴蝶麵！吃起來口感還蠻清爽的，有一點出乎我的意料之外。

這個是例湯之一，欸。同樣的我也忘記名字了，依稀記得是什麼白醬跟玉米之類；湯很濃郁好喝，而且有非常多的料！好喝到我好想要配麵包喔！白湯就是要配麵包啊！！！

這個是我的飲料波麗露！因為名字太可愛所以這個我有記得(笑)

波麗露有甜甜的果香，但喝起來卻沒有甜味喔！我覺得很棒！
而且這個茶包超可愛的，不是像一般常見的那種方方紙包，而是有點像是小肉包的茶包！不知道弄成這種肉包形狀是不是比較好喝(笑)

這個是啾啾點的鹹派。
老實說這是我第一次吃鹹派；應該是我很傳統的關係，總覺得派就是要吃甜的啊！！！所以閒的派對我來說算是敬謝不敏，但啾啾吃了一口說這個還不錯，也讓我好奇鼓起勇氣跟啾啾偷了一塊想說要來嚐嚐看。

側面看起來還頗正常的，沒有什麼讓我嚇到的東西(本來就沒有啊！)

吃下去之後真的是鹹的耶！！(畢竟他本來就是鹹派.....)
我個人是覺得口感有點像是蔥抓餅那樣的感覺，是說口感喔！不是說口味！
就是有很多層那樣，吃起來的味道還不錯，起司味跟派融合的口感蠻諧和的，不會有突兀到，我想，如果是蔥抓餅加起司應該就真的會很微妙吧！

這個是啾啾點的番茄湯！
看起來非常的濃郁，沒想到我們喝下去都驚為天人！也太清爽了啊！好喝極了！
我很怕那種很稠的番茄醬跟番茄湯還有番茄汁，總覺得那個也太奇怪了吧！所以對我來說除非我可以確定這個番茄汁是現打的，要不然幾乎都被我列入地雷的考量XDDD

話說，店內的服務真的很好呢！
服務生會隨時注意是否需要收拾不需要的餐盤跟添加熱水，整個態度一級棒！

所以當我們的正餐吃完之後，很快速的就幫我們上了馬卡龍甜點囉！

這真是個折磨人的小東西啊！
瞧她可愛的咧！

超推超推超推羅勒萊姆這個口味，香味很夠，而且吃起來不甜，還帶有很剛好的酸，我非常喜歡這個！要不是每次都想要吃不一樣的試試看，我超想每次都點這個的呀！

粉紅色的小可愛就是我今天點的開心果櫻桃。
對我來說這一個有些偏甜，裡面裹有櫻桃醬，香氣很夠，但原本我是期待它有點點酸的(畢竟有櫻桃嘛！)恩，我都覺得我應該是要懷孕了，也太愛吃酸的了吧！(大笑)

但Tartine的馬卡龍真的很正喔！之前有在百貨公司買過筆Tartine還要小的馬卡龍卻還比較貴又沒更好吃真的讓我有想翻桌的感覺！就因為這樣讓我對Tartine更死心蹋地了！！
看上面的照片可以看到光滑漂亮的皮跟小裙子(笑)ㄋㄧ！

吃飽了在店裡面癡癡的看著冰櫃的時候，這個大馬卡龍超吸引我的！
怎麼看起來這麼好吃啊！！！
但是如果只有吃這個，就只能吃一種口味耶！同樣的價錢可以吃很多種小的不同的口味耶！
所以───我想我還是會點小的馬卡龍！因為Tartine的馬卡龍口味很多咩，我想要每個都試試看啦！

這個是離開店裡的時候啾啾問說外帶是不是有禮盒，店員跟啾啾介紹完後給啾啾的馬卡龍菜單！
我一看到就說我也要我也要！
整個太可愛了嘛！
圓圓的紙卡上印有繽紛的馬卡龍耶，這樣我就可以做記號說哪些有吃過哪些沒有下次可以吃什麼了咩！

兩面總共有14個耶！我才吃了4種！
看來要繼續加油了！
賀啊~~~！

TARTINE BAKERY
周一公休、週日/周二-周四 11:00~20:00、周五周六 11:00~22:00
台北市大安區安和路一段49巷13之1號
02-2778-8831
www.tartinebakery.com.tw
www.facebook.com/TartineBakery

《柏林頓花園》無敵好吃pancake！

朋友前幾天在臉書上說在瑞士吃的起司鍋怎樣怎樣，講得我的嘴也好饞喔！

但找來找去台北的起司鍋好像很少，剛好找到有部落客介紹說柏林頓花園的起司煎餅很好吃！

所以改變方向想說起司煎餅應該也很美賣咧！
所以趁著有時間就快點去預約跟妮娜一起出發囉！

敦南店的空間非常的寬敞喔！

走進去好像進到了歪國人的客廳裏面，笑。

轉個彎，竟然有個馬！

不免俗地先來個MEMU照片囉！

MEMU中有各式各樣的餐點！

本來我跟妮娜要點聽說很好吃的起司煎餅；但後來因為我跟妮娜這兩個巴豆妖的女人，

也覺得都吃煎餅也太可怕了一點，所以臨時改變主意點了其他東西(大笑)所以就改點了一甜一鹹！

這張照片是妮娜幫我拍的，看起來真是宇宙無敵超級有氣質的！

我要把這張照片列為像相親照之一！

這間店女孩來一定會瘋掉！

看看這光線，我的媽呀！是傳說中的雞蛋肌~

照片都沒有修過喔！真是超嚇人的！女孩兒快衝吧！

這是附餐的飲料─伯爵茶。

我覺得口味有點普通，說不上什麼特別。

這是我們點的伯爵口味的Pancake

另外還加點了藍莓果醬！小小的白色瓶子是裝鹽焦糖，後面的玻璃罐是蜂蜜！

藍莓果醬真的很啾咪啊！

本日主打：pancake

上面還有好可愛的LOGO

很紮實的Pancake，下面的黑點點不是髒髒喔，而是伯爵茶粉！

因為沉澱的關係，所以Pancake的底部是點點的伯爵茶粉，吃下去的茶香真的很夠味！

因為我們覺得應該要鹹甜個半，所以點了一個鮪魚起司炒蛋

這個早午餐超划算的(拇指)

除了照片中看到的之外，還有一個附餐！

就是我上面的伯爵茶以及兩片pancake囉！

附餐的兩片pancake我們選堅果口味，淋上了蜂蜜看起來好誘人喔(扭)

Paddington的pancake真的做得超有誠意的！真的吃得到堅果喔

這個是伯爵茶口味淋上鹽焦糖，其實我覺得吃起來很像牛奶糖哩

SEE！！大家看我的臉這麼大！

這個pancake快要跟我臉一樣大了！

塗上了厚厚的藍莓果醬！嗯！正點！

我們還想說可以再疊一個上來就會變成了個蛋糕耶！

藍莓果醬真的太正點了啦！還吃到藍莓果粒說，怎麼這麼好吃！

也真的有生日煎餅喔
但~~一次吃這麼多好像有點驚人XDDDDD

後來我抹上了一些鮮奶油在藍莓果降上面，下面還有鹽礁糖醬！
好像派喔！

我跟妮娜點的東西不多，就一個鮪魚起司炒蛋的早午餐，附餐就有了個茶跟兩片煎餅！
另外再點了一個伯爵茶煎餅，我跟妮娜鹹甜都吃到，也吃到了各式各樣口味的煎餅真是超划算的啦！
下次真的要跟妮娜再來吃據說好棒的起司煎餅！

店家資訊：
柏林頓花園-敦南店
台北市敦化南路一段247巷12號
(02)27118857
https://www.facebook.com/PaddingtonGarden21